エネルギーや工業材料など、人々の生活や経済活動に欠かせないものを生み出す産業施設のこと。作られる素材や製品によって構造は異なり、原油からガソリンや灯油などを作る「石油プラント」や石油を原料に新しい素材を作る「石油化学プラント」など様々なプラントがあり、それぞれ社会的役割を担っている。また、プラントの解体については、酸素や水素濃度、圧力や温度などが厳重に管理されている通常運転時に比べて企業の危機管理が追いついていないことも多く、十分な注意が必要である。